Rezept der Woche: Triathlete Magazine "Pre-Bike" Breakfast im Island Lava Java

Unser Headquarter nach dem morgendlichen Schwimmen ist meist das Island Lava Java (75-5799 Alii Dr., Kailua-Kona, HI. 96740). Wir haben ein paar kleine Vorschläge eingebracht, die eine frische und gesunde Basis jenseits der vielen leckeren Schlemmersachen, die nur zu Pfannkuchen-, Waffel-, Schinken und Brownie-Orgien einladen, kreiert. Leicht bekömmlich, biologisch-dynamisch „korrekt“ und superlecker:

#1
Triathlete Magazine's "Post-Swim" Vanilla Soymilk Shake
Get your Protein after your morning swim workout with this vegetarian Soy-Protein Shake with 2 organic and locally grown (freezed) Bananas. Available in two serving sizes.

#2
Triathlete Magazine's "Pre-Bike" Breakfast
A big scoop of oatmeal with fresh natural plain yogurt, 1 banana and 1/2 papaya (all organic and locally grown) boost your energy for the day!

#3
Triathlete Magazine's "yoghurt & house-made granola in 1/2 papapya" Breakfast
Wow, this is my favorite: Yummy, fruity and even long lasting healthy!

Serviert werden diese und weitere himmlisch-süßen Köstlichkeiten von einer charmenten Crew, der auch Shannon, Layla und Holly angehören. Ebenfalls immer einen heißen Tipp wert sind neben den oben erwähnten Pfannkuchen, drei süß-zartschmelzende Browniesorten und das leckere Vulcano-Eis (alles jetzt weniger "low-carb"). Wenn ihr vorbeigeht richtet 'nen schönen Gruß von Mitch oder Kai aus.

High Surf, Zeit zum Boogie

Die ganze letzte Woche war nichts zu sehen vom „Swell“, der endlich den „High-Surf“ bringen sollte. Wer heute Morgen mit wachen Augen durch Kona geschlendert ist, mußte eigentlich nur den Augenpaaren und Köpfen der Locals und Kamaainas folgen. Es war endlich angerichtet, die ersten kleinen Boten der Wellen waren da und machten das Schwimmen beim Einstieg etwas mühsamer, als in den Tagen zuvor.

Heute sollte man auf alle Fälle das Boogie-Board einplanen. Inlandinger Wind drückt beständig das Wasser Richtung Kona und der Ritt auf den Wellen ist am White Sands Beach und Honl's Beach prächtig. Anfänger sollten sich aber vor allem am White Sands vor den hart aufschlagenden Wellen und den vereinzelt herumliegenden Steinen schützen.

Kona bei Nacht?

Wer schon immer einmal Kona bei Nacht sehen wollte, kann sich ganz in der Nähe des Island Lava Java - dem zentralen Hotspot am Südende der Stadt ein Bild vom Alii Drive und ein paar (mal leeren oder vollen) Stühlen machen. Nachts wird die Kamera abgeschaltet, nicht wundern.

Webcam: (c) Property Network, Ltd. 75-5799 B-3 Alii Drive, Kailua-Kona, Hawaii 96740